Nous cultivons comme nos ancêtres le faisaient autrefois. Nous faisons une culture éco-responsable. Aucun gaspillage n'est fait à la ferme. Les animaux bénéficient des restes de légumes et de feuillages. Ils en raffolent!  Ensuite, nous utilisons le fumier que nous compostons pour engraisser nos terres. Nous faisons  aussi des rotations d'engrais vert, pour faire reposer une parcelle de terre à chaque année.

 

Nous avons comme devise de redonner à la terre l'équivalent de ce qu'elle nous a donné.

 

Il n'y a jamais eu de produits chimiques ni de pesticides sur nos terre. Nous avons à cœur la protection de l'environnement et la culture écoresponsable.